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月饼团购公司细说花样月饼的伪健康真相

来源:http://www.fujingyuan.com/news129432.html   发布时间:2019-09-05 19:07:00

“每逢佳节倍思亲”,代表合家团圆的月饼,成了家家户户必备的甜点。眼下,离中秋佳节还有两个月,大家都在连忙挑选月饼。月饼团购公司店家们也是花样翻新,各种各样保健养生月饼林林总总。面对各式各样的花样月饼,客户要如何购买呢?下面月饼团购公司小编为大家揭开花样月饼的真相。

  一、保健养生月饼:没啥功效与作用

  市场上很多主打养生保健的功效的月饼卖得火热,螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各样月饼中。保健养生月饼能有效吗?

  专家认为,首先,很多月饼中包含多少保健养生材料的成份不好说。其次,螺旋藻、人参等材料确实有一定保健养生价值,但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后,其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

  二、鲍鱼月饼:以次充好

    鲍鱼、燕窝、鱼翅……很多高档材料一直是高级宴会的主角,现在也出现在了高级月饼中。大家觉得它们高档又养身,在很多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并都没有标出鲍鱼的成份,以至于有的月饼成份里只有“鲍鱼味”。专业人士称,部分高档月饼不排除以次充好、以假替真的可能性,比如用鲍鱼汁替代鲍鱼。

  专家认为,鲍鱼、鱼翅等食品并都没有多高的营养成分,虽然蛋白质成份较高,但也以质量低的胶原蛋白为主。要是真想获得营养价值,不如选取鸡蛋、鱼肉等平价的大众食品。

  三、水果月饼:没含新鲜水果

    大家觉得水果月饼更加清淡健康,味道也好。可是客观事实果真如此吗?国家行业标准规定新鲜水果月饼馅内要有可见块状新鲜水果,干制或蜜制新鲜水果成份不少于馅总量的20%。但若是你随手扒开一块儿水果月饼,大部分时候你就会发现并都没有发现在其中可见的块状新鲜水果,取而代之的是成分表里的冬瓜馅和香精。月饼团购公司专业人士透露,新鲜水果月饼馅用冬瓜馅加水果香精替代已是专业人士公开的秘密。

  想要买到纯正的水果月饼,一定要看清月饼成分表中是不是真正包含该类新鲜水果。专家指出,月饼里的新鲜水果都被大量的糖浸泡着,这样早使新鲜水果的营养成分大打折扣。

  四、无糖月饼:还是有“糖”

  无糖月饼油脂高

  目前市面上,多款无糖月饼打着“专为糖尿病设汁”的旗号。很多月饼非常受中老年人的喜爱。对此,专家认为,无糖月饼只是没含白砂糖该类“舌头尝不到的糖”,但是依然包含大量的碳水化合物等“肠胃能尝到的糖”。很多物质在体内依然会迅速转换成糖分,与加入白砂糖的差别不大。

  此外,对很多糖尿病来说,控脂比控糖以至于更关键。无糖月饼依然含大量油脂,并不适合糖尿病食用。

  月饼团购公司-健康吃月饼 你必须了解4个小知识

  1、传统月饼油少些

  传统月饼油少些

  一般来说,传统式的月饼比如枣泥、糖馅、青红丝等,脂肪含量在月饼中算比较低的。而且很多月饼多以杂粮、坚果为馅料,也更加健康,各类人群都合适。蛋黄月饼的脂肪多,胆固醇都不低,不过营养元素丰富,更合适小朋友吃。

  2、每餐最多吃半块

  每餐最多吃半块

  月饼热量高,脂肪和糖的成份都不低,吃的时候一定要适度。中老年人最好每餐只吃五分之一块,最多不超过半块。

  3、酥皮月饼最发胖

酥皮月饼最发胖

酥皮月饼其实最不健康。因为层层酥皮必须大量的饱和脂肪。因此这样的月饼都是很多猪油。最糟糕的是,为了增长饼的奶香味,会有很多店家加入植物奶油,这样就增长了反式脂肪的成份。而反式脂肪对心血管系统的健康的伤害比胆固醇更厉害。

  4、先吃盐味后吃甜

  先吃盐味后吃甜

月饼团购公司提示要是要品味的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把俩种月饼的味道品味出来。要是备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃盐味和甜味。要是备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃盐味,再吃甜味,最后吃辣味。